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日期:2018-05-11 11:16:06 來(lái)源:蜀味緣 瀏覽:3928次
早點(diǎn)小吃是中國(guó)傳統(tǒng)食物,因?yàn)閮r(jià)格便宜,味道鮮美,方便攜帶等優(yōu)點(diǎn),一直都是市場(chǎng)上銷售好的食品之一。
成都都有哪些早點(diǎn)小吃比較火爆呢?

1.腸粉:
潮味十足的潮式腸粉,受到大江南北人們的歡迎(其味很大眾化,香咸甜,味美如珍)。現(xiàn)在在潮汕地區(qū),不論大街小巷,到處都可見(jiàn)到擺賣(mài)腸粉的小食攤,成為潮汕和來(lái)潮汕工作和生活的人都喜愛(ài)的早餐或晚宵之一,可謂南北皆可經(jīng)營(yíng)!很多外地學(xué)員學(xué)了帶到自己的家鄉(xiāng)生意都特別好!
2、上海煎包:
上海生煎包稱包子為生煎饅頭,因此,上海生煎饅頭實(shí)為生煎包子。生煎饅頭可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心,據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。
上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道不錯(cuò)。
3、小籠包:
小籠包是上海,常州,無(wú)錫,江西,杭州,南京,蕪湖等江南地區(qū)著名的小吃,起源自上海南翔。常州味鮮,無(wú)錫味甜。要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時(shí)開(kāi)粉要用滾水淥熟,皮才軟滑,若用生粉就會(huì)太干了。餡要有汁才好吃,但餡料有水份會(huì)很難包,配好后放進(jìn)雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小籠包就會(huì)很好吃了。
4、現(xiàn)磨豆?jié){:
現(xiàn)磨豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)賣(mài),新鮮濃香,品味超絕,非傳統(tǒng)水豆?jié){可比。它一出現(xiàn)就火爆全國(guó),大家喝了它一次就不想喝牛奶而改喝豆?jié){,它的出現(xiàn)將取代傳統(tǒng)豆?jié){,市場(chǎng)空間巨大。品質(zhì)好的現(xiàn)磨豆?jié){不添加任何香精色素,味道自然醇香,比咖啡更好喝,比牛奶更營(yíng)養(yǎng)。
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